İstanbul’da balık tutmak aslında üç ayrı denizde avlanmak demektir. Batıda Marmara’nın uzun, sığ kumsalları; ortada akıntısı güçlü Boğaz; kuzeyde dalgası sert Karadeniz. Bu üç bölgenin balığı, zemini ve havası farklı olduğu için yemi de farklıdır. Bu yazıda şehri kıyı tipine göre bölüyor, her biri için hangi yemin, hangi takımın ve kaç gram kurşunun işe yaradığını anlatıyoruz.
Yemi nereden alacaksın?
Dükkânımız Dalyan Oltacılık ve Canlı Yem, Beylikdüzü Gürpınar’da: Dereağzı Mah. Serinpınar Cad. No:29. Batı yakasındaki balıkçılar yemi avdan hemen önce buradan taze alıyor. Uzaktaysan yemi sitemizden sipariş edip kargoyla alabilirsin; ayrıntılar canlı yem kargo sayfamızda.
Her zaman stokta olan yemler: sülünez, boru kurdu, sarı ve kırmızı çin kurdu (Lugworm markası, deniz solucanı), kobra kurdu, bibi (küçük), cücün (büyük), mamun, midye, karides, yengeç ve karides kokulu UV’li özel yem. Hepsi Canlı Yem Çeşitleri kategorimizde.
1. Marmara kumsalları (batı yakası)
Nereler: Beylikdüzü, Gürpınar, Büyükçekmece, Mimaroba, Kumburgaz, Silivri.
Karakter: Uzun kumsallar, mendirekler, sığ ve kumluk zemin. Surf castingin İstanbul’daki merkezi burasıdır.
Balık ve yem: Sonbahar ve kış gecelerinde mırmır, karagöz ve levrek; yaz akşamlarında çipura. En verimli yemler boru kurdu ve sülünez. Mendireklerde izmarit ve isparoz için kırmızı kurt.
Kurşun: Dalgaya göre 100–175 gr surf kurşunu; lodosta dalga kurşunu.
2. Şehir sahilleri: Avcılar’dan Bakırköy’e
Nereler: Avcılar, Küçükçekmece, Bakırköy; Florya, Menekşe, Ataköy, Yeşilköy sahil parkları.
Balık ve yem: Göl ağzına yakın kıyılarda dalgalı havada levrek için sülünez; akşam dip takımıyla çipura ve mırmır için boru kurdu; taş dolgu kenarında istavrit ve izmarit.
3. Boğaz ve tarihi yarımada
Nereler: Fatih (Galata Köprüsü, Eminönü, Sarayburnu), Beşiktaş (Ortaköy, Arnavutköy, Bebek), Sarıyer (Tarabya, Yeniköy, Rumeli Kavağı, Rumelifeneri).
Karakter: Güçlü akıntı, derin su, kayalık kıyılar.
Balık ve yem: Galata’da istavrit; sonbaharda lüfer, çinekop ve palamut için zoka ve çapari. Rumelifeneri kayalıklarında levrek, karagöz ve sargoz için sülünez, boru kurdu ve yengeç.
İpucu: Akıntıda dip takımı kuracaksan ağır kurşun ve kısa köstek kullan; kırmızı kurt ve çin kurdu küçük iğnede iyi sonuç verir. Kayalıkta yüzen kurşun ilk hamlede dipten kalktığı için takılmayı azaltır.
4. Anadolu Yakası
Nereler: Kadıköy (Moda, Fenerbahçe, Caddebostan), Üsküdar (Salacak, Kuzguncuk, Çengelköy), Beykoz (Anadolu Kavağı, Poyrazköy), Maltepe ve Tuzla.
Balık ve yem: Moda’da istavrit ve izmarit için kırmızı kurt; Fenerbahçe kayalıklarında levrek ve karagöz için sülünez ve boru kurdu; Caddebostan’da akşam dip avı. Üsküdar ve Beykoz’da sonbahar lüfer ve çinekop sezonu. Maltepe ve Tuzla’da istavrit, çipura, mırmır ve kefal.
5. Karadeniz kıyısı
Nereler: Şile, Rumelifeneri, Poyrazköy.
Karakter: Açık deniz, büyük dalga, kumsal ve kayalık bir arada.
Balık ve yem: Dalgalı havada levrek için sülünez ve uzun atış; kayalıkta karagöz ve sargoz için boru kurdu ve yengeç. Takımı yerinde tutmak için 150–200 gr tırnaklı surf kurşunu gerekebilir.
Takvim: İstanbul’da hangi ay ne tutulur?
| Mevsim | Balık | Yem / teknik |
|---|---|---|
| Eylül – Kasım | Lüfer, çinekop, palamut; kıyıda mırmır, karagöz | Zoka, çapari; dip ve surf için boru kurdu |
| Aralık – Şubat | Levrek, mırmır, karagöz | Sülünez ile gece surf casting |
| Mart – Mayıs | Zargana, kefal | Şamandıralı takım |
| Haziran – Ağustos | Çipura, istavrit, izmarit | Boru kurdu, kırmızı kurt; sabah ve akşam |
Kış levreğinin ayrıntıları kış levrek avında sülünez yazımızda.
İstanbul’da avlanırken dikkat
- Rüzgârı takip et: Marmara kıyısında lodos dalga getirir ama balığı da kıyıya yaklaştırır; poyrazda Marmara sakinleşir, Karadeniz kıyısı sertleşir.
- Kalabalık sahillerde kısa takım: Sahil parklarında ve iskelelerde komşu oltalarla dolaşmamak için kısa gövdeli takım ve kontrollü atış kullan.
- Boğaz’da güvenlik: Akıntı ve vapur dalgaları güçlüdür; ıslak kayalarda kaymayan ayakkabı giy, gece tek başına kayalığa inme.
- Av yasaklarına uy: Boy yasaklarına ve dönemsel kurallara uy; küçük balığı denize geri bırak.
- Çevreyi temiz bırak: Misina, iğne ve yem paketlerini geri götür; mera hepimizin.
Yemi avdan önce nasıl taşırsın?
Gürpınar’dan aldığın yemi araçta güneşe bırakma; kutuyu serin bir çantaya, mümkünse bir buz aküsünün yanına koy ama doğrudan buza değdirme. Yarım saatlik yolda bile güneş altında kalan kurt yemi ısınıp ölebilir. Uzun yolculukta şoklanmış yem daha güvenlidir.
Hangi takım ve kurşunla çıkmalı?
Marmara kumsallarında iki iğneli hırsızlı ya da boncuklu takım ile 100–150 gr surf kurşunu; Boğaz ve Rumelifeneri kayalıklarında tek iğneli kayalık takımı ve yüzen kurşun; Galata’da ve iskelelerde istavrit için çapari ile Portekiz kurşun; Karadeniz kıyısında dalga kurşunu ve uzun atışa uygun takım. Hangi kurşunun kaç gram olacağını Kurşun Sihirbazı 4 soruda söyler.
Yem almadan önce bilgi al
Dükkâna gelmeden önce WhatsApp’tan yazarsan o haftanın yem durumunu, hangi meralarda ne tutulduğunu ve hava tahminine göre hangi kurşunu almanın mantıklı olduğunu söyleriz. Müşterilerimizden gelen saha bilgileri sayesinde Beylikdüzü’nden Şile’ye kadar hangi kıyıda balığın hareketlendiğini genellikle biliriz. Yemi ayırtmak istersen siparişini önceden ver, gelince hazır olsun.
Özet: tek cümlede yem seçimi
Levrek ve çipura için sülünez ve boru kurdu; mırmır, isparoz ve izmarit için kırmızı kurt; karagöz ve sargoz için boru kurdu, kobra kurdu ve yengeç; hiçbiri yoksa midye. Daha geniş karşılaştırma için Dip Avında En İyi Canlı Yemler, yemi taze tutmak için Canlı Yem Nasıl Saklanır? yazılarımızı oku.
Yemin yanına kendi döktüğümüz olta kurşunları ile elde bağladığımız surf casting ve dip takımları da aynı siparişte gelir. İlçe ilçe ayrıntılı rehber için İstanbul canlı yem sayfamıza bak.
Bir yanıt yazın